黄河与汾河在此交汇,孕育出肥沃的冲积平原。在这片沃土上,万荣苹果产业历经几十年发展,由小到大,已发展成为全县农村地区的支柱产业,苹果也成为一张亮丽的县域名片。
近几年,山西省运城市万荣县以农业农村部、财政部批准建设的现代农业产业园项目为载体,围绕推动全县经济繁荣和乡村振兴,以发展“特优果业、工业果业、品牌果业、数字果业”为方向,集全县力量坚定有序推进果业转型升级,切实从果园里“转”出了农业新质生产力、“红”出了县域经济发展的新道路。
这抹红,是生产技术变革性突破的“创新红”。“我们加大政策支持,加快提升果业新质生产力,推动科技创新贯穿苹果产业全链条。”万荣县有关负责同志说。依托产业园项目,近年来万荣苹果产业向新品种栽培要核心竞争力,联合科研院所与国内水果头部企业共建中国北方苹果、葡萄新品种研发中心,引进并推广瑞雪、瑞香红等新优品种20余个,推动优果率超85%,率先站上了以果业“芯片”引领产业转型的制高点。向新技术推广要现实生产力,“18道工序+水肥一体+生物防治+智能管理”的果业技术持续迭代,智农大数据平台让“手机施肥”“电脑灌溉”“掌上喷药”成为常态,苹果多臂采摘机器人、无人植保机等穿梭田间,万荣果业产业链上“云”用“数”,实现综合机械化率达77%、农业科技贡献率达80%,实现了亩均节本980元、效率提升超20%的显著效益。向新模式应用要整体创新力,推行“大苗建园、宽行密植”苹果种植新模式,形成了结果早、产量高、品质优的整体优势。每亩“三新”果园可节省管理成本30%以上,亩产量增至3000公斤左右,亩收入由原来的8000元跃升至2万元左右,多数果农年收入跨过10万元,正向20万元迈进。
这抹红,是产业业态多元化构建的“融合红”。为推进果业集群化、链条化发展,培育发展新质动能,全县以产业园为支点,着力构建果菇融合循环链,利用每年果树间伐产生的2.5亿公斤废弃果树枝条制作菌棒,推动香菇总规模达4500万棒。构建农工融合产业链,树立工业果业理念,集聚汇源、中鲁、壹鲁长虹等龙头企业30余家,开发出果汁、果酒、果醋、果脆、苹果多酚等高附加值产品40余种,实现年加工产值10亿元以上。构建农旅融合增值链,三大水果主题公园、20多个乡村旅游示范点联动龙头景区、和美乡村,催生了民宿、电商等新兴业态,让产业增值收益真正留在农村。目前,果业收入占全县一产增加值半壁江山,占农民人均可支配收入六成以上,真正成为了县域经济的支柱产业和富民产业。
这抹红,是生产要素创新性配置的“改革红”。“推动果业转型,全县必须以产业园为突破口,全面深化改革,创新要素配置,提升全要素生产率。”王飞说。几年来,产业园在“人”与“物”的组织上,大力发展农业社会化服务,有效解决经营方式粗放、生产效率低下等问题。在“地”的利用上,创新“以株定亩、以地入股、统分结合、联产联营”的改革模式,有效破解地块碎片化、管理不统一等难题,让农户不用流转土地就可实现适度规模经营。在“销”的优化上,探索“公用品牌+企业商标”的“母鸡带小鸡”品牌培育路径,推动“万荣苹果”区域公用品牌价值攀升至47.54亿元,带动培育出一批企业驰名商标。如今,万荣苹果实现了早晨在树上、中午在路上、晚上在餐桌上,畅销国内,走向世界。
作为现代农业产业园项目结出的“硕果”,万荣苹果还是那个苹果,但早已不再只是那个苹果,其内涵与外延远超以往,也为农业县转型发展提供了“以创新促变革、以融合谋升级、以改革释活力”的鲜活实践与宝贵经验。


